在現實生活中我們對真空包裝的食材并不會感到陌生，反而越來越多的家庭會選擇使用真空包裝來儲藏食物。那么哪些食品食材有真空包裝的必要呢？

一、熟食類、生鮮食材類真空包裝：

    1.腌臘制品：香腸，火腿，臘肉，板鴨、鹵蛋等 

    2.休閑方便食品：魔芋爽、素毛肚、金針菇等  

    3.豆制品：豆腐干，素雞，豆沙、酸豆角等 

    4.熟食制品：燒雞，烤鴨，醬牛肉.鴨舌、雞翅類等等 

    5.醬腌菜：榨菜，蘿卜干，大頭菜，泡菜、酸豆角 等 

二、干貨類真空包裝：此類食材類的真空包裝一是方便存儲、二是在運輸存儲過程中更加節省存儲空間。

    干貨類：堅果炒貨、花生瓜子

    五谷類：大米、小麥

    奶茶原材料類：珍珠粉圓（珍珠奶茶的黑珍珠）

    一般情況下，經過抽真空包裝的食品的保質期可以延長4倍左右，至少的也能維持在3個月。食品真空包裝機包裝的產品說通俗點保質期這個沒有固定的時間期限，主要看包裝的是什么食品，包裝過程經過幾道工序。